Merhaba arkadaşlar ; pazar günü pazarda yarım kilo ıspanak aldım niyetim ıspanaklı pasta yapmaktı, epeydir yapmıyorum da,önce güzelce 3,4 kez bol suyla yıkadım ,sap kısımlarını kesdim yaprakları haşladım, blenderın ezicisiyle ezdim ,eee kızdan fırsat bulamadığım için bugün yapamadım...zaten fotodan anlıyorsunuzdur hiçde pastaya benzemiyor dimi:))
neyse kızla uğraştığım için buzdolabı poşetine kullanıma hazır miktarlarda sardım sardım ,dondurcuya koydum (ben böyle yapıp koyuyorum hazır oluyo elimin altında)...
Sonra sapları atarmıyım asla herşeyi değerlendirmeyi severim ,onlarıda haşladım sarımsakla,limon,zeytinyağıyla sosladım alın size Ege yöresinden bi salata daha:))Bilenler bilir biz Egeliler yeşilliği ,otu pek severiz ...kavururuz,haşlarız ekşileriz, börek yaparız her şekilde tüketiriz,
Pekde güzel oldu deneyin derim ....Yani neye niyet neye kısmet:))
Pastayı unutmadım tabi yapınca onuda eklerim inşallah:)
Görüşmek üzere hoşçakalın.....
19 yorum:
bugün markete gidip alışveriş yapıp turp almayı unutan ve çok seven biri olarak bukadar turpun size fazla olduğunu düşünüyor ve istiyorum :))))
ellerine sağlık canım pastanın tarifini bekliyorum
eline sağlık..ne güzel yapmışsın..sevgiler canım..
ellerine saglik gülüm,ben genelde yaprak yaprak aliyorum ispanaklari,temizlemeside kolay oluyor..:)ama seninkide hos güzel fikir,pasta resmini ve tarifinide merak ettim canim,hayirligeceler tatlirüyalar..
Haklısın canım biz egeliler otu severiz.her türlüsünü yeriz.şimdi görünce nasıl canım çekti ekşili ekşili
ellerine sağlık
seni ve bebişini öpüyorum.
eeee doğru söylüyorsun bizler otçuluz ama bundan da çok memnunuz.
mesela ben burada ısırganotunu,deniz börülcesini ve bayıldığım turpotunu bulamıyorum...
eline sağlık arkadaşım...memleketime ve sana en derin sevgiler...şirinyerli.
Harika olmuş canım eline sağlık.Biz İzmirliler yeşili her şekilde değerlendiririz dediğin gibi.O ıspanağı haşladıktan sonra sarımsaklı yoğurtla da yiyebilirsin.denedin mi bilmiyorum ama denemeni isterim.Eline sağlık canım.
ellerine sağlık
Ispanağın hertürlüsüne bayılıyorum
bu tarifde çok leziz duruyor
ben o pastanın tarifini isterim ama :)
Canım ellerine sağlık zaman zaman hepimiz yaşıyoruz aynı olayları öptüm..
hıımmm çok güzel görünüyor eline sağlık...
ellerine sağlık,ıspanağın her hali güzel.sevgileirmle...
Cok güzel görünüyor ellerine saglik. Ben izmirliyim esimse gaziantepli yani yemeklerimiz arasinda daglar kadar fark var. 1-2 hafta zeytin yaglilara hic sesi cikmiyor ama sonra canina tak ediyor herhalde ki, mutfaga o giriyor :)
BEN PEK ISPANAK SEVMEM AMA KÖKÜNÜ SALATA OLARAK ÇOK SEVİYORUM MİS GİBİ OLUYOR ELLERİNE SAĞLIK CANIM
Şimdi oldumu yaaa..
ağzımın suyu aktı..
hele öyle limonlu Allahhhh nasıl canım cekti..
Hamile halimle nasıl iprendim anlatamam. Eşki eŞkiii
sevgili gamzeli anne,doğrudur biz şirinyerliyiz.babaannem tren istasyonun hemen yanında,halam buca cezaevinin arkasında,büyük amcamda hipodroma yakın bir mesafede oturuyor.annemlerin evi üçkuyularda.ben evlenince ankraya geldim ve turp otundan mahrum kaldım.:))
ben resmi göremedim ama eminim harika olmuştur.eline sağlık.
bende severim ıspanak. salatasıda enfes oluyor ellerine sağlık süper görünüyor..
blogumda senin için bişey var, beklerim;)
elinize sağlık türk yemeklerini özlemişim
Yorum Gönder